Ferien Malediven sind erst dann original, wenn man sich als Tourist auch ein bisschen der typisch einheimischen Küche hingibt. Hierzu gehört vor allem das Grundnahrungsmittel der Menschen auf den Malediven – Fisch. Doch die Zeiten, dass die Touristen in den Resorts aus der Küche nur Fischgerichte bekamen, längst vorbei. Nicht nur die Touristen können vom globalen Handel der Malediven profitieren, sondern auch die Einheimischen. Denn diese bekommen nun auch die leckeren Lebensmittel, die es sonst auf den Malediven nicht gibt. Man importiert auf die Malediven sogar seit einigen Jahren auch Schweinefleisch, obwohl die Malediven ein strikt muslimisches Land sind seit mehreren Jahrhunderten schon. Vor allem leckere mediterrane Gerichte – von Paela bis Pasta und Pizza, aber auch typisch europäische Gerichte wie Schnitzel oder Braten werden den Touristen in den Resorts heute angeboten.